酶制劑安全嗎

 

早在幾千年前,酶制劑就已經安全地被在被使用。因為酶僅僅是一種蛋白質,與其他蛋白質所不同的是它們不是生物體的生存原料,而是具有高效催化活性的催化劑。在我國食品工業中,酶制劑是按食品添加劑進行管理的。從原料到生產到包裝均有國家標準,龐博公司的酶制劑每一項均符合國家標準,部分產品達到國際標準,因而遠銷美國、歐盟、日本等國。在食品加工特別是中國的食品加工中,曾經大量使用化學品添加劑,以達到更好的產品外觀和品質,但是化學品對人體的傷害和破壞是巨大而深遠的;此外在環境保護方面,酶作為一種蛋白質,在自然環境中是可降解的,不會對環境造成危害。因此酶制劑的安全性使其成為化學品添加劑的完美替代品,這是一種科技的進步。

辽宁十一选五中奖号码的真实规律